大阪 月亭のしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ ざっくりと拍子切りにした旬の美味しい野菜をさっと湯通しし、特選牛でくるんでお召し上がり頂くのが月亭流。

「シャキシャキ」した歯ごたえは新感覚で絶妙な組み合わせです。

自家製しゃぶしゃぶのタレ

山葵おろしだれ

山葵おろしだれ

肉本来のもつ味わいを主張させる為に、鰹出汁に山葵と大根おろしをたっぷり加えピリッと辛味のある何度食べても食べ飽きない月亭オリジナルの自家製ダレです。肉の旨味を最大限に引き出す事に成功しました。

高知県産柚子100%ポン酢

酢立を主原料としたポン酢などもありますが、月亭では非常に香りが強く風味豊かな柚子を使用しています。 柚子の産地では特に有名な高知県の農家から直接仕入れることにより鮮度の高いポン酢が誕生しました。 他店では味わうことの出来ない「奇跡の逸品」をご堪能ください。

素材へのこだわり

肉ブロック

~松阪牛 A5ランク サーロイン

恵まれた自然環境で育った松阪牛は、優しい肉質と繊細な霜降り。

余分な脂が残らないため後味が軽く芳醇な香りが口中に広がります。

黒毛和牛最高峰の肉質をご堪能ください。

 

靴の脱ぎはぎがなく、車椅子の方でもそのまま入室して頂けるバリアフリー対応のテーブル個室。

ご予約時にお申し付け下さいませ。

 

 

高層ビル31階からの夜景をお楽しみ頂ける個室がございます。
2名~10名対応の個室より眺める夜景は大阪でもトップクラス。

ご予約時にお申し付け下さいませ。

最大42名様迄ご利用頂ける大宴会場

 

店内中央に位置するテーブル席の大宴会場。
梅田方面の夜景を眺めながらお楽しみ頂けるのも月亭ならでは。